冬至后，喝羊肉汤，做瑜伽，更能散寒活血哦

冬至是二十四节气中的第二十二个节气，也是二十四节气中最早制订出的一个，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至。今年的12月21日正式进入冬至节气。古语有云“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至”。冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。

从中医阴阳理论说，冬至是阴气盛极而转衰，阳气开始萌芽的时候，阴阳转化，在运动中构成了自然界与人体的平衡与和谐，养生也要顺应此规律。所以总体上，要注意躲避寒冷、适当运动、劳逸结合，养护自身内刚刚生发的弱小阳气，使其利于以后的生长繁盛。人体的皮肤好比树叶，夏季出汗降低体温、帮助人体排毒，在冬天，则应该像松针一样收拢，利于闭藏。所以在锻炼上，不适合剧烈运动，如运动过大，身体大汗淋漓，毛孔张开，阳气易从皮肤外泄。因此不是完全不运动，活动前要充分热身，以强度适中的运动为主，让身体发热或微微出汗即可，比如瑜伽、慢走比较合适。

冬至习俗

中国对冬至很重视，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、汤圆、冬至长线面的习惯，各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

北方

饺子

南方

汤圆

冬至进补养颜汤：

当归生姜羊肉汤

用料：当归15克，生姜30克，羊肉克，黄酒、食盐等调味品各适量；

做法：

当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净，切片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切块备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用；

功效：温中散寒，活血通络，养容美颜。

当归生姜羊肉汤出自《金匮要略·腹满寒疝宿食病脉证治第七》，当归补血调经，活血行滞，以增强羊肉补虚温肝之力；生姜温散，以助羊肉散寒暖胃，又可辟除羊肉之膻味；羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为“补元阳、益血气”的温热补品；黄酒温经通络，舒筋活血，与上三味共奏温中散寒，活血通络，养容美颜之效。特别适合此节气各个年龄段人群进补。

医生简介

闫玉红，医院皮肤科副主任医师，医学博士，博士后，兼任广东省中医药学会皮肤科分会委员、中华中医药学会免疫学分会委员、世界中医药联合会免疫学分会理事。

擅长：银屑病、湿疹、痤疮、脂溢性皮炎、荨麻疹、带状疱疹、体股癣等真菌性疾病、白癜风、黄褐斑等。

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